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CUIDADO Y LIMPIEZA DE LA PARRILLA DE ACERO INOXIDABLE

Para conservar el aspecto y la resistencia a la corrosión del acero inoxidable, es necesario limpiarlo habitualmente. La creencia que

mucha gente tiene acerca del acero inoxidable es que no se oxida. En ciertas condiciones, esto no es verdad. Las marcas de óxido

son partÍculas normales de acero que se han adherido a la superficie del acero inoxidable. También se pueden producir si usa una

almohadilla de viruta fina de acero o de alambre en lugar de una almohadilla de nylon para limpiar su parrilla. En zonas costeñas,

pueden producirse pequeñas picaduras de óxido en la superficie de la parrilla que no se pueden eliminar completamente con un

producto de limpieza. Las lejías concentradas y otras soluciones que contienen cloro pueden también producir picaduras de óxido, y

no se deben usar.

El humo producido al cocinar, a la larga forma un recubrimiento y descolora la superficie de acero inoxidable. El fuego creado por la

grasa oscurece la superficie de acero inoxidable, pero no afecta la integridad del acero. La limpieza periódica de la superficie de

cocción y del interior de la parrilla ayuda a disminuir el riesgo de incendio. A continuación sugerimos los métodos de limpieza para las

superficies de acero inoxidable. Elija un método adecuado para el trabajo. Le recomendamos que use una funda para parrilla de

Char-Broil®, que ayuda a prolongar la vida útil de la parrilla y evita que se decolore.

Limpieza habitual

Cada vez después de usarla, deje enfriar la parrilla antes de limpiarla con un paño suave, mojado en solución jabonosa; luego

enjuáguela con agua limpia. Es importante eliminar las partÍculas de comida y de adobos de la superficie de acero inoxidable de la

parrilla. La mayoría de productos para adobar son muy ácidos y pueden dañar el acero inoxidable. NO USE VIRUTA FINA DE ACERO

NI DE ALAMBRE. Para limpiar, pulir y proteger la parrilla de acero inoxidable use semanalmente use el producto de limpieza Char-

Broil® para parrillas de acero inoxidable. Para una limpieza rápida y práctica, use los paños Char-Broil® para parrillas de acero

inoxidable.

* Siempre friegue o limpie en sentido longitudinal de la veta o de las líneas de pulido de la superficie, y no en sentido transversal.

** No deje que los productos de limpieza para acero inoxidable entren en contacto con las superficies pintadas o de plástico, ya que

pueden dañarlas.

Manchas y oxidación difíciles de limpiar

El cocinar, la exposición a condiciones rigurosas del tiempo o a temperaturas de cocción sumamente altas, puede producir

manchas difíciles de eliminar, decoloración y posiblemente oxidación y picadura por oxidación. Para las manchas de óxido

y de grasa, difíciles de limpiar, puede usar el juego Char-Broil® para la restauración de parrillas de acero inoxidable, de

venta en las tiendas minoristas importantes, o puede adquirirlo en línea, en www.charbroil.com o en www.grilllovers.com. Si

desea información acerca de los últimos productos para el cuidado y la limpieza de su parrilla de acero inoxidable, visite

www.charbroil.com.

LIMPIEZA HABITUAL

Producto de limpieza Char-Broil®,

para parrillas de acero inoxidable

LIMPIEZA HABITUAL

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parrillas de acero inoxidable

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MANCHAS Y OXIDACIÓN DIFÍCILES DE LIMPIAR

Juego Char-Broil®, para la

restauración de parrillas de acero inoxidable

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